開田高原の名物とうじそば

 

この三連休 どの道も混んでいます

秋の高山祭もあったため 他県ナンバーの多い事

 

お昼を食べた後 ちょっと 出かけるか~~と

ぜったいに混まない方向へ~~~

向かった先は 長野の開田高原方面

紅葉も ふもとでは まだまだですが

上のほうはボチボチきてます 美しかったですよ

 

前に アイスクリームを売っているおばちゃんに

うまいそば屋はどこですか?と聞き探しましたが 途中で断念・・

お腹もすいてないのに 急にそんなことを思い出し

記憶をたどって おりていくと あるじゃないですか

IMG_4463

IMG_4464

IMG_4462

ちょっと のぞいてみました ちょっと 入ってみました

IMG_6439

お昼時は 待っていただくお客さまで大混雑だったようです

さすが 3時という時間は だれもいませんでしたデスヨネ

せっかくなので 「名物 とうじそば」を 注文しましたよ

IMG_4458

おそばひとたまを小さいざるに入れ あたたかい煮汁に付けて

いただきます ちょっと変わった食べ方です

全体に甘めの味付け  甘く煮たあげからも味がでて

開田高原の昔からの おもてなし料理って感じでした

とても 懐かしく 美味しかったですよ

しかし この店が おばちゃんの言ってたお店かはワカリマセン

 

さて 折り返し 帰りましょ

アイスクリームでも 食べに寄りたかったですが

まっすぐ 飛騨へ戻り

作りたくなかったのですが夕飯をつくりました トサ

 

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です